Hôtel & Restaurant Le Saint-James - Bouliac

Hôtel & Restaurant Le Saint-James

L'Hôtel & Restaurant Le Saint-James, situé à Bouliac, est un établissement de luxe proposant un hébergement élégant et un restaurant réputé. L'hôtel se trouve dans un charmant quartier résidentiel, à quelques minutes en voiture du centre-ville de Bordeaux et de ses principales attractions. Les chambres et suites sont équipées d'un confort moderne et d'une décoration soignée, offrant un véritable havre de paix après une journée de découvertes.

Le restaurant étoilé de l'hôtel, mené par un chef étoilé du Guide Michelin, propose une cuisine raffinée et innovante, avec un accent particulier sur les produits locaux de haute qualité. Les clients peuvent déguster leurs plats dans la salle à manger lumineuse ou sur la terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur la vallée de la Garonne.

L'Hôtel & Restaurant Le Saint-James est également un lieu idéal pour les événements professionnels et privés, avec des salles de réunion et de conférence spacieuses et bien équipées. Un service d'accueil et de conciergerie est à la disposition des clients pour assurer un séjour sans stress et répondre à toutes leurs demandes.

Spécialités et services

• Hôtel 4 étoiles avec chambres et suites luxueuses
• Restaurant étoilé du Guide Michelin
• Cuisine raffinée et innovante avec produits locaux de haute qualité
• Salle à manger lumineuse et terrasse panoramique
• Salles de réunion et de conférence adaptées
• Service d'accueil et de conciergerie

Informations pratiques

Adresse : 3 Pl. Camille Hostein, 33270 Bouliac, France

Téléphone : 557970600

Site web : saintjames-bouliac.com

Avis : Cette entreprise a 571 avis sur Google My Business.

Avis moyen : 4.6/5.

👍 Avis de Hôtel & Restaurant Le Saint-James

VAM V.

3/5

Repas au restaurant étoilé
Aucune adaptation pour les femmes enceintes malgrés une notification au moment de la réservation ainsi quau moment du repas...
Plat renvoyer pour manque de cuisson, produits retirés...
Néanmoins cocktail sans alcool très apprécié

conseil O.

4/5

Service à table très agréable, bacchanales de saveurs avec vaisselle assortie.
Merci beaucoup au sommelier 👌pour ses accords et ses excellentes explications.
Vue magnifique.
La décoration du restaurant est assez neutre assez froide.
Contrairement à la partie restaurant, le personnel de la réception à la sortie était trop « occupé » pour nous dire au revoir.

David C.

5/5

Un moment privilégié dans le cadre d’un séminaire d’entreprise. Le cadre est juste magique ! Une vue panoramique sur la ville de Bordeaux. La cuisine en 5 plats est magnifiquement réalisée l’accord mets vin était parfait. Je n’ai pas testé l’hôtel. Je reviendrai ! L’équipe est accueillante et très professionnelle

Mélanie D.

5/5

Une expérience inoubliable. Un personnel très attentif, un 1er chef de rang extrêmement professionnel et humain. Nous avons aimé partager aussi avec lui notre expérience. Un sommelier qui conte à merveille l alliance des vins avec les plats. Nous ne sommes pas habitués aux restaurants gastronomiques et nous nous sommes sentis très à l aise. Une mention particulière pour la sauce Périgueux .... et le sorbet menthe glaciale citron vert....Merci encore pour cette belle soirée.

Mathieu K.

4/5

Nous avons déjeuné au restaurant sur la terrasse et avons pris des menus « énormément » à 95€ en 5 plats + accords de vin.
Le cadre est très sympa sur la terrasse avec la vue sur Bordeaux au loin. Les plats s’enchaînent bien mais nous n’avons pas apprécié tous les plats. Le foie gras tomate / chorizo était trop écœurant, en revanche l’onglet de veau était une tuerie.
Par contre grosse erreur pour l’addition ils nous ont fait payés la mauvaise table et nous ont rattrapés au vol pour payer un complément …

Edith F.

4/5

Cours à thèmes avec Hugo.
Très belle expérience culinaire et humaine.
Excellent suivi des recettes. De précieux conseils du chef.
Moment convivial. Le tout goûteux à souhait.
Un grand remerciement à Hugo et son aide.
Un petit regret, ne pas déguster dans la salle de restaurant les plats préparés.

Fred P.

2/5

Établissement soigné entre le charme de la pierre et la modernité. La terrasse offre une belle vue sur bordeaux ainsi que sur la piscine. Le restaurant offre une salle à manger assez bruyante sur plusieurs niveau permettant de profiter d’une vue sur la Garonne. Malheureusement le mobilier ne permet pas de relever la sensation de fraîcheur de la pièce. Les plats sont travaillés avec goût et des saveurs complexes. La carte des vins est pléthoriques et le concept accord mets et vins proposé par le sommelier est intéressant. Un bémol toutefois sur le service, on a l’impression d’une désorganisation. Le complément de pain est à demander, les vins arrivent en décalé avec les plats, les plats non utilisés ne sont pas retirés de la table…bref à plus de 500€ la note finale et plus de 3h assis sur des chaises en bois, c’est un peu chère payée l’étoile Michelin…

Lydie L.

3/5

Expérience très moyenne au Saint James. Partie restaurant où nous avons plutôt bien mangé. Avec un équilibre des saveurs et de belles découvertes. Gros bémol au personnel qui se tirait dans les pattes. On voyait clairement une mauvaise ambiance d’équipe.
Partie hôtel, très déçu. Chambre qui offre une belle vue certes, mais rien de plus. Fenêtre qui ne se ferme pas (cassée) et porte d’une chambre voisine qui claque toute la nuit à cause du vent.
Je ne recommanderai pas, et ne renouvellerai pas l’expérience ici.
Dommage, nous avions hâte d’y séjourné.